FOOD FOR HAPPINESS

In onze keuken draait het om bewust met natuurvoeding omgaan. Leren begrijpen wat voeding met je doet en hoe je voor jezelf kan zorgen door je te verwennen met de juiste voeding op een smaakvolle en evenwichtige manier klaargemaakt.

Macrobiotisch koken staat voor koken volgens de seizoenen met een brede waaier aan ingrediënten en biogroenten. We gaan geraffineerde suiker, vlees en zuivel vervangen door gezond zoet en plantaardige eiwitten. Evenwichtig koken zal ervoor zorgen dat je evenwicht ervaart fysiek ,emotioneel maar ook in je gedachten. Door de extremen te beperken en heerlijk te koken met granen, groenten, zeewieren, zaden, plantaardige eiwitten, gefermenteerde producten en japanse wondermiddelen kan je goed inspelen op allerlei kwaaltjes en voor jouw organen, bloed en zenuwstelstel zorgen. Vitale en energierijke voeding doet je stralen vanbinnen en vanbuiten.

Het loont de moeite om deze keuken stap voor stap te leren kennen. Wij geven graag ontzettend veel eenvoudig te integreren tips mee die jou al een heel eind verder brengen.

Proef , ervaar en straal !

AFHAALGERECHTEN

  • Dagschotel met een variatie aan groenten, granen en vleesvervangers: Gevarieerde selectie aan bioproducten, klaargemaakt in verschillende kookstijlen en structuren.
  • Soep : een variatie aan seizoensgebonden biogroenten worden verwerkt in wekelijks wisselende soepen
  • Veganistisch dessert van fruit, groenten of granen, gezoet met natuurlijke traagwerkende suikers uit granenstroop, rozijnen, diksap of notenpasta
  • Groente broodjes (bladerdeeg gevuld met de daggroenten)
  • Veganistische lasagne met wortels/rode linzen/prei/mosterd/paddenstoelen/kool/tofu/witte miso/rijstmelk/sesamolie/mochi/noten/tarwelasagnevellen (ook glutenvrij te verkrijgen !)
  • Energierepen (mengeling van noten/zaden/pitten/rozijnen/rijststroop en gepofte rijst)

Stuur ons je e-mail adres en je ontvangt wekelijks het aanbod via de nieuwsbrief in je mailbox ! Bestelling doorgeven kan je telkens tot dinsdagmiddag 11u.

Afhalen kan op woensdag :

  • tussen 12u en 14u in MUNKZWALM – VELDSTRAAT 4
  • tussen 17u en 19u in HOREBEKE – DORPSSTRAAT 3A
  • Lukt het je niet om op woensdag langs te komen dan zetten we op jouw verzoek de dagschotel in onze koelcel en kan je de bestelling op afspraak op donderdag afhalen.


Dagschotel aan €15
Soep aan €3
Dessert aan €5
Groente broodje aan €2 (klein) en €3 (groot)
Veganistische lasagne aan €9
Energiereep aan €4.50 (kleine doos) en aan €9 (grote doos)

KOOKLESSEN

Leer met een gezonde dosis verstand koken want wat je eet is belangrijk !

Je hoeft geen voorkennis te hebben om deze workshops bij te wonen. De lessen zitten vol interessante gezondheidsweetjes en praktische tips. Productkennis, kookstijlen, de natuurlijke medicinale werking van voeding, ... komen in iedere les aan bod. We bereiden een 5 tal gerechten en op het einde van de les kan je genieten van een heerlijke maaltijd in een gezellige sfeer.

Inschrijven via do@un-do.be.

€45 per kookles – ter plaatse te betalen of overschrijven naar de Un-Do rekening : BE07 7370 3162 4366

donderdag 18 oktober 2018 om 19u - onweerstaanbare meeneemlunches
donderdag 13 december 2018 om 19 u - vegan feestmaaltijd

POP-UP RESTAURANT

De eerste zondag van de maand kan je onze keuken proeven in een uitbundig buffet met hapjes, soepen, voorgerechten, hoofdgerechten en desserten voor €45 per persoon, dranken niet inbegrepen.

Reserveer vooraf jouw tafel via do@un-do.be en wij zetten vanaf 12u alles voor je klaar.

zondag 7 oktober 2018
zondag 4 november 2018 (VOLZET)
zondag 2 december 2018 (VOLZET)
zondag 3 februari 2019
zondag 3 maart 2019

ZAALVERHUUR

UN.DO is een unieke plek in de Zwalmstreek.

waar ontspanning en werk samengaan in een creatieve, inspirerende sfeer
waar gezonde verrassende voeding uw bewustwording aanwakkert
waar persoonlijke service en enthousiasme aanstekelijk werkt
waar de groene omgeving u mogelijkheden aanreikt
waar architectuur en verfijning u tot rust brengt
waar u zich thuis voelt en ruimte inademt
waar wij graag uw concept uitwerken tot in de kleinste details
waar evenwicht het streefdoel is, un en do

UN.DO is uiterst geschikt voor seminaries, vergaderingen, brainstormsessies, incentives, workshops, opleidingen, conferenties, productvoorstellingen, lezingen, recepties, brunch, tentoonstelling, fotoshoot ...
U bent van harte welkom !

Vraag vrijblijvend uw offerte aan: do@un-do.be

NIEUWSBRIEF

Wenst u op de hoogte te blijven van de un.do activiteiten?
Stuur een mailtje met vermelding "nieuwsbrief gewenst" naar do@un-do.be.
Dank je ! Carine


Door uw inschrijving voor onze nieuwsbrief te aanvaarden en te bevestigen garanderen wij u dat uw persoonlijke gegevens volledig vertrouwelijk worden verwerkt en enkel gebruikt worden voor marketing- en informatiedoeleinden.
Wij zijn verheugd u tot een van onze trouwe abonnees te mogen rekenen !

UN . DO

Veldstraat 4
9630 Zwalm
do@un-do.be
0475 83 48 44